Możliwości wykorzystania w kuchni zarówno stojącego miksera jak i blendera są bardzo duże. Dzięki obu tym urządzeniom możemy łatwiej przygotować zupy krem, dipy, sosy, koktajle, ciasta i desery. Najczęściej kupujemy tylko jedno z tych urządzeń, na zakup obu albo nie mamy funduszy, albo mamy tak małą kuchnię, że nie będziemy mieli miejsca do ich przechowywania. Zanim więc podejmiemy decyzję, które z tych urządzeń kupimy, musimy zastanowić się, do czego będziemy ich używać. Możliwości tych urządzeń są bowiem różne. Zobaczmy, które warto wybrać, gdy planujemy gotować głównie zdrowe potrawy i przygotowywać smoothie. Więcej znajdziesz tutaj: ding.pl.
Różne możliwości
Blender to urządzenie, które przyda nam się, gdy chcemy miksować produkty. Na rynku dostępne są blendery ręczne i kielichowe. Producenci w niektórych modelach stosują wymienne końcówki. Dzięki temu można wykorzystać je także do ubijania piany z białek. Do mieszania i miksowania o wiele częściej wybieramy mikser z misą. Do wyboru mamy mnóstwo typów tych urządzeń, są wśród nich również i takie, które mają wymienne końcówki. W najprostszych modelach jest tylko jedna para mieszadeł, w tych bardziej zaawansowanych jest ich dwie. Niektóre modele mają dodatkowo także końcówkę do miksowania. Wystarczy ją dopiąć do obudowy, mikser zamienia się w zwykły, ręczny blender. Do miksowania produktów znacznie lepiej sprawdzi się jednak klasyczny blender.
Jaki wybrać?
Na rynku dostępne są różne rodzaje blenderów. Wśród nich wyróżniamy między innymi blendery ręczne. Mają one niewielkie rozmiary, są wygodne w użyciu, bez trudu można dla nich znaleźć miejsce nawet w bardzo małej kuchni. Standardowo złożone są one z jednostki i końcówki, która jest odłączana. Do niektórych modeli producenci dołączają dodatkowe akcesoria. Zaletą są nie tylko małe gabaryty tych urządzeń, ale także stosunkowo niska cena. Blendera ręcznego można używać z dowolnym pojemnikiem. Blender kielichowy to model stojący. Składa się on z zamykanego pojemnika, który musimy przed użyciem zamontować do korpusu blendera. Urządzenia, które mają metalową końcówkę miksującą wykorzystamy nie tylko do miksowania zup czy owoców, ale także surowych warzyw, a nawet do kruszenia lodu czy siekania orzechów. Wśród stacjonarnych blenderów pojawiły się takie z bidonem. Ich producent dołącza pojemnik przypominający butelkę. Bidon przeznaczony jest do miksowania, można go odłączyć od korpusu blendera i zabrać ze sobą przygotowane w nim smoothie. Zarówno wybierając mikser jak i blender musimy zwrócić uwagę na ich moc.
